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我家孩子最近吵着要吃鱼今天就去集市上花了二十五块三买了一条黄花鱼黄花鱼可以清蒸也可以做成红烧清蒸的鱼肉比力鲜嫩口胃偏向清淡更适合孩子老人吃小昕今天就教大家怎么做清蒸黄花鱼。下面我们一起来看看做法吧。
冬天多给孩子吃黄花鱼鱼肉无腥味营养鲜味我家一周吃3次
第四步:切点姜丝葱丝辣椒丝放入盘中备用。
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第一步:将鱼清洗洁净在鱼的正反两面各划上几刀鱼身上加入料酒、葱段和生姜食用盐涂抹匀称腌制十五分钟。
第六步:沿着鱼的四周加入蒸鱼豉油姜葱丝放在鱼身上浇上烧好的热油最后撒上适量香菜叶这道营养又好吃的黄花鱼就完成了鱼肉鲜嫩一点也不腥。
第二步:盘子的上面放上两根筷子把腌好的鱼取出来放在筷子上面。
做法步骤:
第三步:锅内水烧开把鱼放入蒸锅盖上盖子开大火蒸八分钟。
第五步:鱼蒸好之后把下面的水倒掉然后把鱼身上的姜葱去除取出筷子
用料:黄花鱼、料酒、葱、姜、红辣椒、香菜、盐、蒸鱼豉油
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